Søte valentines-desserter!

• Av: Linn M. Rognø.
• Publisert: 13. feb. 2010 08:30

Overraske kjæresten din med digg dessert på selveste valentinerdagen!

Foto: Amarula

Enten dere velger å ferie kjærlighetens dag sammen, eller bare ønsker å kose dere på en søndag - hva med å lage en liten dessertvri med lekker likør i?

Overraskelser er uansett veldig koselig! Dessuten er disse to oppskriftene ganske enkle - og veldig gode! Her får du de:

Sunset

Hvis du vil starte med en dessertdrink, passer denne fint.

Du trenger:

4 cl sjokoladelikør

2 spiseskjeer vaniljeis

3 teskjeer jordbærpuré

Gjør slik:

Ha alle ingrediensene i en blender

Blend til alt er godt blandet

Garnityr kan være et enkelt jordbær

Hjemmelaget iskrem

Har du lyst å virkelig imponere uten å slite deg ut? Da kan hjemmelaget iskrem gjøre susen! Dette er en oppskrift til iskrem for seks personer.

Du trenger:

250 g kremost naturell

250 g Mascarpone ost

250 g crème fraiche

2 egg

250 g sukker

80 ml sjokoladelikør

200 g peanøttsmør

Gjør slik:

Bland egg og sukker til det har kremet konsistens.

Ha deretter i resten av ingrediensene og visp til det er godt blandet.

Hell røren i en glassbolle og la den stå i fryseren i 2-3 timer.

Pynt med ekstra nøtter og litt likør.