Dagens rett: Pitapizza med biffstrimler

• Av: Hilde Aasnæs.
• Publisert: 13. nov. 2010 00:00

Like raskt som frossenpizza, og mye, mye bedre!

Tidsforbruk: under 20 min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 4

Ingredienser:

200 g biffkjøtt i strimler
8 stk pitabrød
1 boks hakkede hermetiske tomater med oregano og basilikum
1 stk rødløk
½ pk ruccula
100 g fersk mozzarella

Fremgangsmåte:

1. Bre en til to spiseskjeer hermetiske tomater ut over hvert pitabrød.

2. Legg på løkringer, ost og biffstrimler (biffstrimlene skal ikke stekes på forhånd). Stek pizzaen på 225 °C i ca. 10 minutter. Legg salat på toppen av hver pitapizza rett før servering.

Dagens rett er levert i samarbeid med Mat.no.